トマトクリームのハンバーグ レシピ・作り方

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ausue
簡単に、ワンランクアップできちゃう、ソースが決め手のハンバーグです。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

合い挽き肉
500g
玉ねぎ
1個
1個
パン粉
1/2カップ
ケチャップ
大さじ4
塩コショウ
適量
生クリーム
200g
トンカツソース
大さじ1

作り方

  1. 1
    玉ねぎをみじん切りにして炒め、粗熱を取る。
  2. 2
    ボールに、1の玉ねぎ・合い挽き肉・卵・パン粉・ケチャップ大さじ2・塩コショウを入れ、よくこねて、丸く成形する。
  3. 3
    フライパンを熱して、2のをタネを、両面焦げ目が付くまで焼く。
  4. 4
    3のフライパンに、生クリーム・ケチャップ大さじ2・トンカツソース大さじ1.塩コショウを入れ、ふたをして、火が通るまで煮込んだら、出来上がり!

おいしくなるコツ

ソースにとろみを付けたいときは、最後に少量の水溶き片栗粉を入れます。

きっかけ

半分残った生クリームを利用して作ってみました。

公開日:2015/02/10

関連情報

カテゴリ
煮込みハンバーグその他のハンバーグ
関連キーワード
ハンバーグ トマトクリーム ソース 洋食
料理名
ハンバーグのトマトクリームソース

このレシピを作ったユーザ

ausue 小学生の息子と一緒に食べている、日常のごはん中心のレシピです。 簡単にできて、栄養のあるメニューを目指してます。

つくったよレポート( 1 件)

2015/06/14 00:38
美味しくできました〜(*^_^*)
ybkmk★
作っていただいてありがとうございます。美味しくできて良かったです☆

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