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きゅうりとエリンギの生姜風味の酢の物 レシピ・作り方

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みぽりん9215
さっぱりしていて夏バテの時にも食べやすいです☆
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

きゅうり
1本
エリンギ
1本
ごま油
大匙１/２
生姜のすりおろし
５ｇ
●醤油
大匙１
●酢
大匙２
塩
一つまみ
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作り方

  1. 1
    きゅうりはスライスして塩をもみ込み、しんなりしたら水気をぎゅっと絞る。
  2. 2
    エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める、香りが立ったら、エリンギを加えてしんなりするまで炒める。
  3. 3
    ①、②に●を加えて和えれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2014/07/28
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関連情報

カテゴリ
きゅうり

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/04/17 14:20
美味しかったです！
ノウズミニマム
ありがとうございます<(_ _)>喜んでいただけて嬉しいです♪

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