味付け簡単♪ご飯が進む♪厚揚げと野菜の甘辛味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切り、ニンジンは短冊薄切り、玉ねぎはクシ切り、
   厚揚げは油抜きをして一口大に切ります。
   （調味料は●全て混ぜ合わせておきます）

2. 2

   フライパンを中火にかけ､厚揚げを並べて表面に焼き色がつくまで焼きつけます。

3. 3

   焼き色が付いたらフライパンから一旦取り出します。

4. 4

   引き続きフライパンを中火にかけ､少量の油をひいてカットしたキャベツ､玉ねぎ､ニンジンを炒めます。

5. 5

   野菜がしんなりしてきたら､取り出しておいた厚揚げを加えて軽くと混ぜ合わせ…

6. 6

   混ぜ合わせておいた●調味料をジュ～ッと加え、全体に絡めたら火を止めます。（煮詰めると味が濃すぎてしまうので、全体が絡んだらスグに火を止めて下さい）

7. 7

   熱々のうちに召し上がれ♪