絹さやとエノキの煮びたし レシピ・作り方

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みぽりん9215
あと一品ほしいな～というときに重宝します★

材料（２人分）

絹さや
15～20枚
エノキ
１/２株
薄あげ
1枚
●だし汁
２５０ｃｃ
●醤油
大匙２
●みりん
大匙１

作り方

  1. 1
    絹さやは筋を取る。エノキは石づきを落として長さを半分に切り、根本をほぐす。薄あげは短冊切りにする。
  2. 2
    鍋に●を煮立てて、エノキと薄あげを加えて2分ほど煮る。あげに味がしみ込んだら、絹さやを加えてひと煮立ちさせれば出来上がり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました★

公開日：2014/04/07
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カテゴリ
さやえんどう

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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