白菜と大根ののチーズリゾット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は、いちょう切りのような大きさに切り、ゆでる。

2. 2

   白菜は、3センチくらいのざくぎりに切り、大根と同じく、下ゆでをする。

3. 3

   1,2とも柔らかくなったら、フライパンに油を注入し、中火にかける。

4. 4

   にんにくをみじんに切り、温まったフライパンに、入れる。大根、白菜も入れる。

5. 5

   ごはん、チーズを入れ、全体を切るように混ぜる。

6. 6

   チーズが完全に溶けたら、火を弱め、1分くらい混ぜたら、火を止める。