三つ葉入り焼き飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎは、皮を剥いて、薄切り、三つ葉は、ざく切り、ベーコンは、1センチくらいに切る。

2. 2

   じゃがいもは、皮を剥いて、0.5ｍｍくらいのスライスにし、半月に切る。

3. 3

   フライパンにオリーブ油を5ｇ注ぎ、火にかける。最初は強火にし、みじん切りのにんにく、ジャガイモ、たまねぎを炒める。どちらも火が通れば（10分くらい）、ベーコンを入れ、炒める。

4. 4

   具が柔らかくなったら、三つ葉を入れ、綺麗なグリーンになったら、ごはんを入れる。残りのオリーブオイルを入れ、ごはんと具を混ぜ合わせる。

5. 5

   中火で、しばらく炒めたら、火からおろす。