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レンチン3分☆鶏ささみの明太子巻き レシピ・作り方

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sonokotetsu
ささみと明太子の相性抜群コンビ。簡単だしアレンジも楽しいつまみです。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

鶏のささみ
3本
辛子明太子
1腹分くらい
適量
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作り方

  1. 1
    まな板にラップをひき、ささみを乗せます。筋を取って包丁の背でたたき伸ばして酒を軽く振り、真ん中に一列ほぐした明太子を乗せます。
  2. 2
    真ん中の明太子を包むように、のり巻きのような感じでラップで両端を折り、クルクル巻いて筒状にします。これを3本分繰り返します。
  3. 3
    一本ずつラップでクルクル巻いてお皿に並べ、電子レンジ600wで3分チン。取り出してあら熱が取れたらラップを外し、食べやすい大きさに切って完成です。

おいしくなるコツ

明太子は多すぎるとはみ出てしまうので、ささみ1ホントに小さじ2程度がちょうどいいです。

きっかけ

ささみと明太子の相性抜群コンビで、食べやすいサッパリ料理にしました。追加で大葉を巻いても。

公開日:2013/12/22

関連情報

カテゴリ
ささみ

このレシピを作ったユーザ

sonokotetsu 野菜好きなので、野菜中心のお料理です。お料理は手早く簡単なものが基本なので、短時間でつくる副菜などをアップしています。ほとんど短時間料理ですが、週末に少し時間のかかるものをつくるのも好きなので、煮込み系もあります。

つくったよレポート( 1 件)

2015/02/13 22:15
おつまみに最高でした!ありがとうございました(^O^)
ぶなしめじ0609
ぶなしめじ0609さん、レポありがとうございます!おつまみに、ほんと最高ですね~。

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