ミンチとエノキ、さつまいものケチャップ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   エノキは石突を落として長さを半分に切り、根元をほぐす。さつまいもは千切りにして水にさらす。

2. 2

   フライパンにオリーブ油を熱し、ひき肉をいためる。ある程度ほぐれて火が通ったら、①を加えていためる。

3. 3

   さつまいもに火が通ったら、●を加えていため合わせれば出来上がり☆