トマト・オクラのオイスターポン酢和え レシピ・作り方

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桃次郎 :-)
さっぱり和え物に少しコクを加えてみました(´ー`)
みんながつくった数 4

材料(2人分)

トマト
2個
オクラ
6本
オイスターソース
大さじ2
ポン酢
大さじ2
(お好みで粒胡椒)
適宜
オクラ下ごしらえ用塩
適宜

作り方

  1. 1
    オクラは流水で洗い

    塩を振ってオクラ同士を揉み合わせるようにして産毛を取り、

    1~1,5分ほど茹でる。
  2. 2
    トマトは大きめの角切り

    茹で上がったオクラは大きめの小口切りにする。
  3. 3
    ポン酢とオイスターソースを混ぜて【2】と和えて出来上がり。

おいしくなるコツ

野菜の切り方はお好みで、調味料の割合もお好みで(*´ー`*)

きっかけ

涼しくなってきたので、ポン酢和えではちょっと物足りないかな…と思いオイスターソースを加えてみました。

公開日:2013/09/09

関連情報

カテゴリ
オクラトマト全般
関連キーワード
オイスターソース ポン酢 オクラ トマト
料理名
トマトとオクラの和え物

このレシピを作ったユーザ

桃次郎 :-) 冷蔵庫にあるものでパパッと出来るものがほとんどです (*´ー`*) 母や祖母から教わったものをアレンジしてみたり、思いついたものを作ってみたりしています。

つくったよレポート( 2 件)

2015/08/23 18:45
オイスターソースにポン酢がマッチでした!またこの味で作りま〜す!
あさこんぶ
遅くなってごめんなさい。 つくれぽ ありがとうございます♪嬉しいです(*´ー`*)
2013/09/16 03:54
美味しかったです!ごちそうさまでした♪
azzlin
つくれぽ ありがとうございます♪色を分けて盛り付けると美味しそうですね!!

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