食感を生かしたいので、あえて加熱せずに生のままで(^.^) 酸味が強い場合は少し砂糖を加えてもいいですね。おかかなどを加えると、うまみが増します。
子どもに食べてもらうためにどうしたらいいかなと思っていた時に、思いつきました。
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