お漬物は、粕漬けでもぬか漬けでも。キュウリや白ウリ、たくあんなど、歯ごたえのあるものがいいです。よーく混ぜて粘りを出して、海苔にたっぷり乗せてください。醤油は漬物の塩分によって調整してください。混ぜながら味見するとほどよい塩分に。
納豆のおつまみラインナップのひとつ。ほどよい塩分でお酒も進みます。ご飯に乗せて丼にしても美味しいです。その時は海苔は刻んで。
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