クリーミー♪ポテト入り牛カツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは、小さく切り茹でます。人参は２ミリほどに切り（食べやすい大きさ）茹でる。
   玉ねぎは、薄く切り水にさらしておく。

2. 2

   茹でたじゃがいもは、潰しカラ炒りします。、人参　玉ねぎ（水切りし布巾などで水気を取る）を加えてマヨネーズで和えます。

3. 3

   牛肉を広げて、塩コショウし②を包み俵型にまとめます。
   小麦粉⇒卵⇒パン粉の順につけ１７０℃の油で揚げます。

4. 4

   切って盛り付ければ完成☆
   お好みで、粒マスタードを付けて召し上がって下さい。