衣が残れば、天かすを作って冷凍保存できます。 白子は柔らかいので、そっと優しく揚げて下さいね!! 今回はタイの白子を使用しましたが、鰆 ブリ 鮭 鱈の白子でもOK!!
タイの白子 生の青のりをゲット!!天ぷらにしてみました。
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白子はふわとろ~衣はサクサクに♪