フライパンで 簡単とろとろプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1 牛乳をレンジで温め砂糖を混ぜ溶かす
2. 2 卵をといて1とよく混ぜ、バニラエッセンスも加える。
3. 3 ザルや布巾でこす
4. 4 容器に入れて一つづつにラップをする。
5. 5 フライパンに水を張り沸騰したら、プリンを並べ蓋に布巾を被せた蓋をして四分
6. 6 四分たったら火を止めて冷めるまで放置
7. 7 ある程度冷めたら冷蔵庫へ。
   生クリームやカラメルソースかけると更においしいよ☆
8. 8 オーブンの場合、160度で天板にお湯を張り、40分程焼く
9. 9 カラメルソースは
   別の鍋に砂糖と水を入れて熱する
10. 10 こげ茶に色づいてきたら火を止めて、お湯を足す。跳ねるので気をつけて。
    水でもいいですが更に跳ねます。