材料(2人分)
- ブロッコリーの茎
- 1本分
- にんじん
- 1/2本
- ごま油
- 大さじ1
- ○だしの素
- 小さじ1
- ○塩
- 小さじ1/2
作り方
-
- 1
- ニンジンはせん切りにする。ブロッコリーの茎は、皮を厚めに剥いて、ニンジンと同じくらいのせん切りにする。
-
- 2
- フライパンにごま油を熱し、①を炒める。
-
- 3
- 野菜に火が通ったら、○を加えて炒め合わせれば出来上がり★
きっかけ
いつもは醤油味のキンピラにしていたのですが、塩きんぴらでもいけるかも!と思い、考案したレシピです★
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