きのこと人参など野菜たっぷり卵炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 人参、大葉は、千切りに切る。フライパンに油を入れ、火にかけ、きのこ、にんじんをいためる。（中火）
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- 2
- 大葉を入れ、火を通じて、色が濃くなってきたら、火を止める。
おいしくなるコツ
大葉も生で食べたい人は、軽く通す程度でよいが、葉っぱみたいで、嫌な人は、火を良く通すとよい。
きっかけ
バランスよくヘルシーだから。
関連情報
- カテゴリ
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にんじん
- 料理名
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きのこと人参など野菜たっぷり卵炒め
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