材料（２人分）
- ○豚挽き肉
- １５０ｇ
- ○タマネギ
- １/４個
- ○卵
- １/２個
- ○パン粉
- 大さじ１
- ○牛乳
- 大さじ１
- キャベツ
- ２～３枚
- エリンギ
- 1本
- ●水
- ３００ｃｃ
- ●コンソメ(粒状)
- 小さじ１
- ◎ケチャップ
- 大さじ１
- ◎しょうゆ
- 大さじ１
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切りにする。エリンギは長さを半分に切り、薄切りにする。タマネギはみじん切りにする。
-
- 2
- ○の材料を、粘りが出るまでよくこねる。
-
- 3
- 鍋に●を煮立て、②を一口大に丸めて加える。表面が固まるまで煮たら、キャベツとエリンギを加えて、さらに煮込む。
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- 4
- キャベツとエリンギがクタっとなったら、◎を加えてひと煮立ちさせれば出来上がり★
きっかけ
家にあった材料で適当に作ったレシピです★
関連情報
- カテゴリ
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キャベツ
- 料理名
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肉団子とキャベツのケチャップ煮
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