ひじきと大豆のオイスターソース煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
お砂糖は入っていないのに、ほんのり甘みがあるのが不思議です☆お砂糖を控えたい方にオススメです♪

材料（2人分）

乾燥ひじき
５ｇ
大豆水煮
１５０ｇ
にんじん
１/２本
○水
１００ｃｃ
○酒
大さじ１
○しょうゆ
大さじ１
○オイスターソース
大さじ１/２
サラダ油

作り方

  1. 1
    ひじきは水にもどす。にんじんはせん切りにする。
  2. 2
    鍋にサラダ油を熱し、①、大豆を炒める。油が馴染んだら、○を加えて煮込む。
  3. 3
    煮汁がほとんどなくなるまで煮込めば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

糖分を控えた煮物を作りたいと思い、風味豊かなオイスターソースを使って作ってみました☆

公開日：2012/07/12
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関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきと大豆のオイスターソース煮

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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