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じゃがいもと切り干し大根の塩麹煮 レシピ・作り方

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みぽりん9215
優しい味の煮物です☆

材料（２人分）

じゃがいも
2個
切り干し大根
１０ｇ
薄あげ
1枚
◎だし汁
３００ｃｃ
◎塩麹
大さじ１
◎砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    切り干し大根は水に戻す。じゃがいもは一口大に切って水に１０分ほどさらす。薄あげは長さを四つに切り。せん切りにする。
  2. 2
    鍋に◎を煮立て、①を加えて、ジャガイモが柔らかくなるまで煮込めば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にあった材料で、適当に煮込んでみました☆

公開日：2012/06/21
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
料理名
じゃがいもと切り干し大根の塩麹煮

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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