キャベツとニラとエノキのオイスター炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはざく切りにする。芯の堅い部分は薄切りにする。ニラは4センチ長さに切る。えのきは石づきを落としてほぐす。ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら、キャベツ・エノキを加えて炒める。しんなりしたら、ニラを加えて塩コショウし、サッと炒める。

3. 3

   ニラもしんなりしたら、◎を加えて絡めれば出来上がり☆