ピリ辛　雑煮レシピ・作り方

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約10分
100円以下

体が温まるので、おいしいだけでなく、ホットします♪

材料（1人分）

春菊: 30ｇ

人参: 20ｇ

昆布とかつおのだし: 50ｇ

トウバンジャン: 2ｇ

すりごま: 1ｇ

しゃぶしゃぶ用もち: 1個

ごま油: 5ｇ

作り方

1

出し汁に、トウバンジャン、ごま油、人参を小さくカットしたものを入れ、火にかける。人参が柔らかくなれば、春菊を3センチくらいに切ったものを加える。
2

最後にもちを落とす。10秒後に火を止めて、すりごまを振り、盛る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

雑煮の味をアレンジしました。

公開日：2012/01/18

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関連情報

カテゴリ: 春菊

関連キーワード: 辛い雑煮ごま油じゃぶじゃぶ用もちすりごま

料理名: ピリ辛　雑煮

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