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鶏肉のカレー風味焼き レシピ・作り方
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みぽりん9215
カレー風味で、食が進む一品です。ゴハンとの相性抜群☆
材料(2人分)
鶏モモ肉
1枚
塩コショウ
少々
小麦粉
約20g
カレー粉
大さじ1
サラダ油
適量
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作り方
1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩コショウします。
2
小麦粉に、カレー粉をよく混ぜ合わせたものを、①の鶏肉にまぶします。
3
フライパンにサラダ油を多めに熱し、②の余分な粉をはたいて、焼いていきます。両面こんがり焼けたら、火を弱めて、フタをし、中までじっくり火を通します。
4
お皿に彩り良く盛り付ければ出来上がりです♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
このままでもおいしいですが、マヨネーズをつけて食べると、さらにおいしいですよ☆
きっかけ
おいしい鶏モモ肉が手に入ったので、大好きなカレー味にしてみました☆
公開日:2011/10/15
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関連情報
カテゴリ
鶏もも肉
料理名
鶏肉のカレー風味焼き
このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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