うなたま～丼ぶり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   うなぎの蒲焼は、5mmくらいの千切りにし、たまねぎは、スライス、にんじんは5mmの千切りにカットする。

2. 2

   アルミホイルにうなぎの蒲焼を包み、フライパンで数分焼く。別のフライパンで、たまねぎ、にんじんを油で炒める。さいごに溶き卵を加え炒りたまごをつくる。

3. 3

   アルミからうなぎを取り出し、2のフライパンで野菜と一緒に炒める。ごはんに盛り、たれをかける。