食欲のないときに☆夏野菜のマリネ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは乱切りにして水にさらす。ピーマンは一口大に切る。ししとう・ミニトマトは、楊枝や竹串で数箇所穴を開けておく。

2. 2

   フライパンに、多めのサラダ油を熱し、ナス→ししとう→ピーマンの順に炒める。

3. 3

   ●の調味料を混ぜ合わせ、トマトと、②を加えて５～１０分浸す。味が馴染めば出来上がり！