材料(2人分)
- きゅうり
- 1/3本
- たくわん
- 3枚
- 大葉
- 2枚
- いりごま
- 大さじ1
- ご飯
- 茶碗2杯分
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- きゅうりは薄い輪切りにし分量の塩をふってしばらく置く
たくわん・大葉は千切りにする
-
- 2
- 軽く絞ったきゅうりと
たくわん・いりゴマの全量と
大葉の半量をご飯に混ぜる
-
- 3
- お茶碗に盛り残りの大葉を散らしていただく
おいしくなるコツ
たくわんの味できゅうりの塩の量を調節してください(*´ー`*)
きっかけ
食欲がない時も食べられるようにと思い…
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