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スナップエンドウのからしマヨネーズ和え レシピ・作り方

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ぴっぴ2039
からしが入っているので、お弁当のアクセントになります。

材料（４人分）

スナップエンドウ
１パック
からしチューブ
２ｃｍ
マヨネーズ
大２
すりごま
一つまみ
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作り方

  1. 1
    スナップエンドウは両端を折って、筋を引いて取って、洗う。
    濃い塩水にくぐらせて、レンジでゆでる。
  2. 2
    広げて冷まして、
    からし、マヨネーズと和えて、すりごまをまぶす。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

えんどうは塩水にくぐらせて、加熱すると色良く茹でられます。

きっかけ

お弁当に。

公開日：2011/03/31
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関連情報

カテゴリ
えんどう豆
料理名
野菜和え物

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ぴっぴ2039 レシピ投稿を始めてから、なんだか料理が楽しくなりました。 スーパーでうろうろして、考えています(♥◠‿◠)

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