初めておはぎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もち米とお米を合わせよく洗って、炊飯器でいつも通りにご飯を炊くときと同じように炊く。（水の量も３合の場合は３カップ）

2. 2

   あんこを適度な柔らかさにし、冷ます。きなこは、砂糖と塩とまぜあわせておく。

3. 3

   炊きあがった米をボールにあけ、塩水につけた伸ばし棒でこのみのやわらかさにつぶす。

4. 4

   手のひらサイズに面長な形に丸め、あんこときなこをつけて完成！