アレルギーっ子も一緒に食べられる♪お豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐は、キッチンペーパーに包んで水気を切っておく。

2. 2

   白菜と玉ねぎはみじん切り、青ネギは小口切り、人参は摩り下ろしておく。

3. 3

   ☆以外の材料をすべてボールに入れて、よく練り込む。
   お好みの大きさに丸める。

4. 4

   よく熱したフライパンに、少し多めの油をひいて、蓋をして蒸し焼きにする。

5. 5

   ハンバーグをお皿に盛り、大根おろしと青ネギをのせて、ゆずポン万能たれを掛ける。
   (レシピID:1030000629)

6. 6

   付け合せの野菜は、お好みの物を茹でて添える。