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蒸し大豆レシピ・作り方

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約10分
300円前後

大豆の水煮より、蒸し大豆のほうが味がギュッと詰まってる感じがして好きです。
そのまま食べても美味しいので、子どもがおやつ代わりによく食べています（＾－＾）

みんながつくった数 1件

材料（約10人分）

大豆: 250ｇ

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作り方

1

大豆はたっぷりの水に一晩（４～６時間）つけておく。
2

圧力鍋で、加圧10分、その後自然放置で出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

冷蔵庫で3週間くらいはもちます♪冷凍保存もできるので、一度にたくさん作っておくと便利です。

きっかけ

節約のため(^_^;)

公開日：2011/02/03

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関連情報

カテゴリ: その他の豆

料理名: 蒸し大豆

このレシピを作ったユーザ

mauionion3 手のかかる息子（２歳）がいるもので、お料理にはそんなに手をかけらず・・・簡単な物ばかりです。いかに早く、美味しくできるか、日々研究中です（＾－＾）♪

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