ニラ玉と豚肉炒めの冷やしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を中火で炒める。豚バラ肉に火が通ったらニラを入れて炒める。塩をかけて味付けをする。

2. 2

   ニラに火が通ったら、卵を溶きほぐして入れる。玉子に火が通ったら、別皿に盛り付ける

3. 3

   器に麺つゆ2倍濃縮と水を入れてつゆを作る。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させる。沸騰したらそばを入れて茹でる。そばが茹だったら、ざるで水を切り、器に載せる

5. 5

   最後に手順2の豚バラ肉とニラと玉子の炒めものをのせて完成