ほうれん草ときくらげととろろ昆布のきしめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥キクラゲをゆるま湯か水で戻す。乾燥キクラゲは戻した後、30秒ほど湯通ししてください。

2. 2

   あらかじめほうれん草を茹でて別皿に置いておく。

3. 3

   器に麺つゆ2倍濃縮と水を入れて、つゆを作る。とろろ昆布を入れる。

4. 4

   鍋に水を入れて沸騰させ、きしめんを茹でる。茹で上がったら水を切り、器に盛る。

5. 5

   ほうれん草ときくらげを載せて完成。