菊の酢の物 レシピ・作り方
材料(2人分)
- 食用菊 60g
- らっきょう酢 大さじ1
- めんつゆ 小さじ1
作り方
-
1
鍋に水(分量外)を入れて沸騰させる。
沸騰したら、酢(中さじ1)と菊を加える。 - 2 菊を2〜3分ほど茹でたらザルに上げ、水気を切る。
- 3 器に②とらっきょう酢とめんつゆを入れて、混ぜ合わせて完成。
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