ボリューム満点♡かさ増し野菜のお好み焼き風♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに油を引き、豚バラ薄切り肉を炒めます。（細切れでも可能。）

2. 2

   同じフライパンにキャベツ、もやしを入れ、炒めます。
   塩コショウをして、全体がしんなりとして火が通ったら、一度皿に取り出します。

3. 3

   目玉焼きをつくります。フライパンに野菜の水分が残っていればこの時捨てて下さい。
   油をひき、卵を全て割入れ、軽く箸でほぐしてから全体を中火で焼きます。

4. 4

   炒めた豚肉とキャベツを一緒に盛り付け、上に焼いた卵を乗せ、お好みソース、青のり、マヨネーズ、かつお節を乗せてできあがり。