キャベツと人参と油揚げの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツはザク切り、人参と油揚げを細切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をしき人参を炒める。

3. 3

   人参がしんなりしたら、キャベツ・かつおだし・水を加える。

4. 4

   人参が柔らかくなったら、油揚げを加えひと煮立ちさせる。

5. 5

   ④に料理酒・醤油を加える、汁気が無くなったら完成。