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ビールのお供に!長いも焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
簡単が一番!
長いも大好き
材料(1人分)
長いも
6cm
醤油
小さじ2
七味唐辛子
2ふり
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作り方
1
長芋のひげ根を濡れ布巾などで立たせてから、ガス火で焦がし切る。
(POINT︰ヒゲ根が寝ていると、火がつきにくくなります。)
2
①を2cm程度に切る。
それを油をしかないフライパンで、両面に焦げ目がつくまで焼く。
3
②に醤油を加え、味を馴染ませる。
最後に七味唐辛子をふって完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長いも大好き
公開日:2023/01/01
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