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人参と玉ねぎの豚肉じゃが レシピ・作り方
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約30分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2人分)
じゃが芋
2個
人参
1/3本
玉ねぎ
1/2個
豚肉
100g
水
250ml
あごだし
4g
醤油
大さじ1
料理酒
中さじ2
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作り方
1
じゃが芋も人参を乱切りにして、レンジで5分ほど加熱する。
2
玉ねぎ・豚肉を食べやすい大きさに切る。
3
鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したら、だし・野菜と豚肉を加える。
4
野菜が柔らかくなったら、酒・醤油を加え、5分ほど煮たら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2022/12/10
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