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ナスとピーマン炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
簡単が一番!
母が昔から作っている料理
材料(2人分)
ナス
2本
ピーマン
4個
料理酒
大さじ1
出汁入り味噌
中さじ1
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作り方
1
ナスとピーマンを乱切りにする。
2
フライパンに油(分量外)をしき、①を炒める。
3
②がしんなりしたら、料理酒と味噌を混ぜたものを入れ、汁気がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
母が調理中に隣でレシピ作成中
公開日:2022/09/19
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