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ナスとピーマン炒め レシピ・作り方

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簡単が一番！
母が昔から作っている料理

材料（2人分）

ナス
2本
ピーマン
4個
料理酒
大さじ1
出汁入り味噌
中さじ1
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作り方

  1. 1
    ナスとピーマンを乱切りにする。
  2. 2
    フライパンに油（分量外）をしき、①を炒める。
  3. 3
    ②がしんなりしたら、料理酒と味噌を混ぜたものを入れ、汁気がなくなったら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日：2022/09/19
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カテゴリ
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