スパイシー！和風カレーうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切る。
   豚肉も食べやすい大きさにカットする。

2. 2

   フライパンに油を入れ熱し､豚肉を入れて中火で炒める。色が変わってきたら､玉ねぎを入れさらに炒める。
   玉ねぎが少ししんなりしてきたら､ピーマンを加えて炒める。

3. 3

   袋のうどん使用の場合は、袋が耐熱か確認して､袋に穴を数箇所開けて､レンジ500wで1分30秒チンしてください。耐熱でない場合はお皿に入れてチンしてください。

4. 4

   フライパンにうどんを入れて、大さじ1の酒を振りかけ､ほぐしながら炒める。
   粉末だし､胡椒を入れ軽く混ぜ炒め、醤油を鍋はだから回し入れ炒める。

5. 5

   火を弱火にしてお酒大さじ1を入れ､カレー粉をダマにならないように少しずつ加え､混ぜながら炒める。

6. 6

   お皿に盛り付け､お好みで鰹節をかけてお召し上がりください！