ズッキーニと茄子の蒸し焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニと茄子を、1cm位の輪切りにする。

2. 2

   フライパンに油（分量外）をしき、①を軽く焼く。
   そこに水を加え、水分がなくなるまで両面を焼く。

3. 3

   皿に②を盛り、★とおかかをかけて完成。