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3種のきのこの佃煮 レシピ・作り方

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簡単が一番！
母が昔から作っている料理
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

えのき茸
1/2パック
エリンギ
1/2パック
舞茸
1/2パック
醤油
中さじ3
水
100ml
料理酒
中さじ2
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作り方

  1. 1
    きのこの根元の汚れた部分を切り取り、食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンに水を入れて沸騰させる。
    沸騰したら、醤油・料理酒を加えてひと混ぜする。
    その後、きのこを加え、水気が無くなったら、完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

母が調理中に隣でレシピ作成中

公開日：2022/07/30
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関連情報

カテゴリ
佃煮

このレシピを作ったユーザ

簡単が一番！ 「作ったよレポート」の確認を毎日してます（2024/6）

つくったよレポート（ 1 件）

2022/09/22 13:06
色々なきのこが入っていて、食感が良いですね♪ おいしかったです (*´▽｀*) ごちそうさまでした☆
大福・あんこ

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