◤電鍋レシピ◢　鶏肉とザーサイの中華風炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ※塩漬けのザーサイを使用する場合は、塩抜きをしてから使用しましょう
   
   
   鶏肉に調味料［★］で下味をつける

2. 2

   フライパンにごま油を熱して、［１］を加えて軽く炒める

3. 3

   電鍋の内釜に白米を入れたら、鶏ガラスープの素と内水を加え、軽くかき混ぜる

4. 4

   ［３］の上に、フライパンの中身、ザーサイ、長ねぎ（青い部分）、しょうがの順に入れる

5. 5

   外釜に外水を注ぎ、内釜・外釜をセットして、炊飯レバーを下げる

6. 6

   炊飯レバーが上がったら、長ねぎとしょうがを取り出し、内釜の中身を混ぜて、保温モードで10分程度蒸らす

7. 7

   器に盛り、お好みで白髪ねぎ（長ねぎ白い部分）と白ごまをトッピングする
   
   〜完成〜