ボトルに入れるとキュンとする野菜のはちみつレモン漬 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ニンジン、きゅうりを短めのスティック状にカットします。

2. 2

   ミニトマトは半分にカットします。

3. 3

   レモン果汁、酢、はちみつ、砂糖、コショウを合わせます。
   よく混ぜてはちみつを溶かしておきましょう。

4. 4

   カットした大根、ニンジン、きゅうりをボウルに入れ、3で作ったマリネ液を入れて混ぜ合わせます。潰れやすいトマトは最後に入れて、ざっくりあわせます。冷蔵庫で３時間以上置いてください。

5. 5

   食べる前に、オリーブオイルを少量回し入れて混ぜ合わせてみてください。味が入った野菜をコーティングしてくれて、オリーブオイルの風味も加わり美味しくなります。
   日本語版動画あります。