ピリ辛納豆腐丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニラ(小ネギ)は刻んでおく
   (冷凍保存の物をを使用しました)

2. 2

   ボウルに納豆を入れ、混ぜる

3. 3

   納豆に付属しているタレとからしを混ぜる
   コチュジャン、みりん、しょうゆも入れる

4. 4

   卵を入れて混ぜる

5. 5

   豆腐も入れて混ぜる
   完全に崩さなくてもOK

6. 6

   ニラ(小ネギ)を入れる

7. 7

   フライパンに油を入れて熱し、5を入れて混ぜながら焼く
   
   豆腐からかなり水気が出るのでまとまりません
   でもおかげで焦げ付きませんよ

8. 8

   器にごはんを入れ、上に盛る

9. 9

   上からマヨネーズをかけ、チーズをのせてレンジで加熱する
   600wで1分くらい

10. 10

    チーズが溶けていたら完成