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菜の花の黒酢あえ レシピ・作り方

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すみれ草
春の苦味がおいしい。

材料（2人分）

菜の花
100g
塩
ひとつまみ
黒酢
小さじ2
醤油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    菜の花は塩ひとつまみいれた熱湯でさっとゆでてざるにあげ、広げて冷ます。
  2. 2
    さめたら2~3センチに切り、黒酢、醤油とあえる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

菜の花がたべたくて。

公開日：2022/03/30
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カテゴリ
菜の花

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すみれ草 4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。

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