フワフワたまごパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たっぷりのお湯を入れ、少ししょっぱいくらいまで味を見ながら塩を入れ、その後コンソメを1欠片(濃いのが好みなら2欠片)入れてパスタを茹でます。

2. 2

   パスタゆであがり3分前になったら、ウインナーをハサミで1センチくらいに切り入れます。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクを入れます。
   チューブでOKです。

4. 4

   卵を2個わり、よく溶きます。

5. 5

   ゆであがりのタイミングでフライパンを強火で温め、温まったら卵を入れ、写真の状態になったら、パスタを投入します

6. 6

   全体をよく混ぜたらお皿に盛り、黒胡椒、粉チーズをかけて完成です。