型なし!バナナ消費 HMでバナナケーキ レシピ・作り方

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いわながのはは
見切り品のバナナを美味しいケーキにしました

材料(4人分)

バナナ
2本
ホットケーキミックス
200g
牛乳
100cc
1個
バター
10g
はちみつorメープルシロップor砂糖
大さじ1

作り方

  1. 1
    バナナはフォークやヘラ、しゃもじなどで潰す
    熟してなければレンチンしてから潰す
  2. 2
    バターはレンジで20秒程温め溶かし、
    材料すべてをボウルに合わせしっかり混ぜる
  3. 3
    アルミホイルを直径20センチくらいの器に広げて型を作る
    私は炊飯器をつかいました
  4. 4
    作った型全体にクッキングシートを敷く
  5. 5
    作った型に生地を流し入れオーブンで180度20分〜30分焼く
    途中焦げそうであれば上にアルミホイルを被せる
  6. 6
    焼けたら粗熱をとりお好きなように召し上がってください
    冷蔵庫で冷やして食べても美味しいです

おいしくなるコツ

甘さ控えめのレシピなのでお好きな甘さにアレンジして下さい

きっかけ

特売のバナナ、いつもはバナナシェイクだけど飽きた…と思いケーキを焼いてみたところ案外好評でした

公開日:2021/10/10

関連情報

カテゴリ
バナナケーキその他○○を使わない(調理器具)朝食の献立(朝ごはん)ホットケーキミックスバナナ

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