野菜餡かけ蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜の下準備をします。
   ニラは2ｾﾝﾁ幅に、人参は千切りに、玉ねぎを千切りにします。

2. 2

   油を引いたフライパンに蕎麦を入れ両面を焼く。

3. 3

   人参と玉ねぎを炒め、水50mlを入れ火が通ったら麺つゆで味をつける。ニラを入れる。水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです。