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さつまいもとほうれん草の甘醤油炒め レシピ・作り方

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すみれ草
持ち寄りに。

材料(4人分)

さつまいも
2本
ほうれん草
ひと束
ひとつまみ
菜種油
大さじ1
醤油、砂糖
各大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    さつまいもは一口大にきり、5分水にさらしあげる。
  2. 2
    ほうれん草は塩ひとつまみ入れてさっと茹でて洗い絞る。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、さつまいもとほうれん草をさっといため、醤油と砂糖で調味する。

きっかけ

さつまいもがたくさんあるので。

公開日:2021/03/25

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カテゴリ
さつまいも

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すみれ草 4児の母。なるべく添加物の少ない手作りの食事を心がけてます。

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