【春野菜】じゃがいもと玉ねぎのチーズガレット レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りにします。ピーラーを使いましたが包丁でもいいです。

2. 2

   玉ねぎは薄切りにします。

3. 3

   フライパンに油を入れて中火で熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れます。塩を少々して炒めます。

4. 4

   野菜に透明感が出てきたらフライパン全体に広げます。

5. 5

   チーズをたっぷり乗せます。

6. 6

   蓋をして弱火で加熱します。

7. 7

   チーズが溶けたらOK。

8. 8

   お皿にスライドさせます。粗びき黒こしょうを振ったら、できあがり！