マルゲリータ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ボールに○を入れ、ぬるま湯を入れて混ぜ合わせます。
-
2
少し纏まってきたらまな板に移し捏ねます
(最初はベトベトですが、捏ねていくうちにまとまります) -
3
捏ね終わったら丸めてボールに入れラップをして発酵させます
(室温27度だったので30分発酵させました) -
4
発酵している間に
小さい鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたにんにくを入れ火にかけます。香りが立ってきたらトマト缶を入れます 2分ほど煮詰めて火を止めて トマトソースの完成です -
5
トマトは半分に切ります。
発酵が終わったら生地を伸ばして
トマトソース▶︎トマトとモッツァレラを乗っけてバジルを適量ふりかけます - 6 210℃に予熱したオーブンで１５〜20分焼きます！
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